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69,00 

Kurzbeschreibung

Hast Du Interesse an einem Workshop teilzunehmen mit Freunden oder Kollegen, schicke uns eine Nachricht

Perfekter Workshop für alle Heim-Barista, die mehr über die Techniken der Espressozubereitung, Kaffee und Milchschäumen erfahren wollen.
Was ist Extraktion? Was ein God Shot? Warum spielt die richtige Temperatur nicht nur beim Kaffee eine wichtige Rolle, sondern auch bei Milch?

Wie klären mit Dir alle wichtigen Fragen rund um das Thema Espresso. Du hast die Möglichkeit erste Shots an der Espressomaschine zu ziehen und die Grundlagen des Milchschäumens kennenzulernen.

 

Folgende Themen erwarten Dich:

  • Einführung in die Kaffeekunde (Kaffeeanbau, Aufbereitung, Rösten)
  • Verkostung
  • Espressoextraktion
  • Praktischer Exkurs: erste Schritte an der Espressomaschine und Milch schäumen

Dauer: 2 Stunden

Teilnehmerzahl: max. 6 (Mindestteilnehmerzahl: 3)

Jeder Teilnehmer erhält ein Päckchen Kaffee/Espresso.

Termine für Gruppen auf Anfrage