Specialty Coffee Book by Katrien Pauwels

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Dieses Buch, geschrieben von der Mitbegründerin von Cup-A-Lot Katrien Pauwels, ist eine umfassende Einführung in die Welt des Kaffees. Hier werden alle wichtigen Themen rund um die Bohne abgehandelt, wie Origin, die Kunst des Barista-Handwerks u.a.
Erhältlich nur in englischer Sprache.
Lannoo, November 2019, Hardcover, 272 S.